User menu

زبان‌ها

Catering

از کیترینگ ایران ایر در آسمان لذت ببرید

درباره کیترینگ
كيترينگ "هما"  به عنوان يكي از بزرگترين كيترينگ هاي خاورميانه با بيش از 40 سال سابقه خدمت در صنعت تهيه و توزيع غذا همراه با به كارگيري و بهره مندي از تكنولوژي، تجهيزات لازم و برنامه هاي غذايي منطبق با اصول تغذيه و سلامت، ضمن رعايت  استانداردهاي بهداشتي، وظيفه توليد و ارائه سرويس هاي غذايي  به مسافران محترم "هما" و برخي شركت هاي هوايي داخلي و بين المللي را بر عهده دارد

 

يكي از ويژگي هاي مهم و متمايز كيترينگ "هما" در مقايسه با ساير كيترينگ هاي فعال در منطقه خاورميانه همانا استفاده از مواد اوليه تازه و با كيفيت است. كليه پرسنل "هما" كه در عمليات توليد، فعاليت مي نمايند آموزش هاي لازم در جهت رشد و ارتقا سطح تخصص، ايمني غذا و انطباق با اصول  GMP/GHP را پشت سر مي گذارند. همچنين بهره برداري از آزمايشگاه كنترل كيفيت در جهت تاييد صحت عمليات به لحاظ بهداشتي و كنترل هاي لازم توسط نيروهاي متخصص و مجرب به صورت پيوسته انجام مي گردد. در اين راستا كيترينگ "هما" در مورخ 24/12/1389 پس از طي مميزي هاي مقدماتي و نهايي توسط مميزي شخص سوم ( شركت توف نورد) موفق به كسب گواهينامه هاي HACCP و ايزو 2008- 9001 و ايزو 2005- 22000 به منظور انطباق با استانداردهاي جهاني صنعت غذا به لحاظ مديريت ايمني و كيفيت غذا شده است.در مهرماه 1390 هما موفق به كسب استاندارد NACI(مركز ملي تاييد صلاحيت ايران) شد
كيترينگ فرودگاه امام خميني (ره) در مساحتي بالغ بر 16000 مترمربع فضاي اداري و عمليات توليد در سه طبقه احداث گرديده، كيترينگ مذكور با مشاوره شركت مشاور كيترينگ هاي آلمان ساخت و تجهيز گرديده است و در آينده جزو يكي از مجهزترين كيترينگ هاي خاورميانه خواهد بود.كيترينگ فرودگاه امام خميني (ره) مجهز به انواع دستگاه هاي تهيه و توليد مواد غذايي؛ آزمايشگاه هاي كنترل شيميايي و ميكروبي، تجهيزات پيشرفته مرتبط با صنايع غذايي و منطبق با استانداردهاي ايزو 22000 و HACCPمي باشد.

 

 

تاریخچه کیترینگ 

كيترينگ "هما"  به عنوان يكي از بزرگترين كيترينگ هاي خاورميانه با بيش از 40 سال سابقه خدمت در صنعت تهيه و توزيع غذا همراه با به كارگيري و بهره مندي از تكنولوژي، تجهيزات لازم و برنامه هاي غذايي منطبق با اصول تغذيه و سلامت، ضمن رعايت  استانداردهاي بهداشتي، وظيفه توليد و ارائه سرويس هاي غذايي  به مسافران محترم "هما" و برخي شركت هاي هوايي داخلي و بين المللي را بر عهده دارد

 

يكي از ويژگي هاي مهم و متمايز كيترينگ "هما" در مقايسه با ساير كيترينگ هاي فعال در منطقه خاورميانه همانا استفاده از مواد اوليه تازه و با كيفيت است. كليه پرسنل "هما" كه در عمليات توليد، فعاليت مي نمايند آموزش هاي لازم در جهت رشد و ارتقا سطح تخصص، ايمني غذا و انطباق با اصول  GMP/GHP را پشت سر مي گذارند. همچنين بهره برداري از آزمايشگاه كنترل كيفيت در جهت تاييد صحت عمليات به لحاظ بهداشتي و كنترل هاي لازم توسط نيروهاي متخصص و مجرب به صورت پيوسته انجام مي گردد. در اين راستا كيترينگ "هما" در مورخ 24/12/1389 پس از طي مميزي هاي مقدماتي و نهايي توسط مميزي شخص سوم ( شركت توف نورد) موفق به كسب گواهينامه هاي HACCP و ايزو 2008- 9001 و ايزو 2005- 22000 به منظور انطباق با استانداردهاي جهاني صنعت غذا به لحاظ مديريت ايمني و كيفيت غذا شده است.در مهرماه 1390 هما موفق به كسب استاندارد NACI(مركز ملي تاييد صلاحيت ايران) شد
كيترينگ فرودگاه امام خميني (ره) در مساحتي بالغ بر 16000 مترمربع فضاي اداري و عمليات توليد در سه طبقه احداث گرديده، كيترينگ مذكور با مشاوره شركت مشاور كيترينگ هاي آلمان ساخت و تجهيز گرديده است و در آينده جزو يكي از مجهزترين كيترينگ هاي خاورميانه خواهد بود.كيترينگ فرودگاه امام خميني (ره) مجهز به انواع دستگاه هاي تهيه و توليد مواد غذايي؛ آزمايشگاه هاي كنترل شيميايي و ميكروبي، تجهيزات پيشرفته مرتبط با صنايع غذايي و منطبق با استانداردهاي ايزو 22000 و HACCPمي باشد.

 

غذای مخصوص

بعضی از مسافران در پرواز به غذاهاي خاصي نياز دارند.به همين دليل ما در پروازهاي بين المللي وعده هاي غذايي خاص نيز ارايه مي كنيم. تهيه ي اين نوع غذاها بر اساس رژيم هاي غذايي تجويزي پزشكان ، عقايد مذهبي و يا محدوديت هاي گياه خواري انجام مي پذيرد.سفارش غذاهاي مخصوص بايد 48 ساعت قبل از پرواز صورت بپذيرد. براي اين منظور مي توانيد با بخش رزروبليت تماس بگيريد . اگر رزرو بليت خود را تغيير داده ايد به شما توصيه مي شود كه اين مطلب را به آژانس يا كارمند دفتر فروش اطلاع داده و به آنها ياد آوري نماييد كه براي سفارش غذاي مخصوص تغيير تاريخ را اعمال نمايند.

تلفن : 44672200 21 98+

 

سرویس غذای هما کلاس

در پروازهايي كه هواپيما داراي صندلي مخصوص مسافرين درجه 1 (هماكلاس) مي باشد، به مسافران اين گروه سرويس هاي ويژه اي از ابتداي پرواز ارايه مي شود. اين سرويس ها شامل سرويس هاي پذيرايي در طول پرواز نيز مي گردد. كليه سرويس هاي غذايي اين گروه از مسافران مطابق با استانداردهاي ويژه تهيه مي شود. بديهي است سرويس پذيرايي هماكلاس ويژگي هاي خاص و انحصاري را نسبت به سرويس هاي معمولي دارا مي باشد. به لحاظ كيفيت و تنوع ويژه اي كه اين سرويس ها برخوردارند مي توان اوج هنر و سليقه را در آنها مشاهده نمود. به عنوان مثال امكان انتخاب سرويس با استفاده از منو غذايي، سرو غذا در ظروف چيني، دريافت كيف هديه سفر، بسته بندي زعفران در جعبه خاتم ، گل و ... در طول پرواز برخي از ويژگي هاي اين سرويس ها مي باشد.

خدمات کیترینگ به سایر شرکت ها

خدمات هوایی ( داخل هواپیما )

اين خدمات شامل ارائه سرويس غذايي و ساير خدمات كيترينگ به شركت هاي هواپيمايي خارجي و داخلي را شامل مي شود.از ساير خدمات كيترينگ مي توان به مواردي مانند:
Interchange,Trip with Van,Dry store,ارائه كليه نشريات معتبر فارسي و انگليسي زبان را نام برد.
ارائه سرويس جهت انجام پروازهاي VVIP ,VIP خارجي و داخلي

خدمات زمینی ( برگزاری سمینارها و همایش ها )

ارائه سرويس هاي غذايي و پذيرايي كامل جهت  برگزاري سمينار و همايش براي كليه سازمان هاي معتبر دولتي يا خصوصي با ظرفيت به تعداد مورد درخواست

جهت برخورداری از سرویس های مذکور می توانید با امور قراردادهای کیترینگ هما تماس حاصل فرمایید

تلفن: 46624652 21 98+
46624606 21 98+
دورنگار:46628465 21 98+

ایمیل:  Mo-farahani@iranair.com